學(xué)生投票人數(shù)：105人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 25% |
| 四星 | 17% |
| 三星 | 44% |
| 二星 | 10% |
| 一星 | 4% |
學(xué)生投票人數(shù)：105人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 21% |
| 四星 | 15% |
| 三星 | 43% |
| 二星 | 11% |
| 一星 | 10% |
學(xué)生投票人數(shù)：96人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 19% |
| 四星 | 13% |
| 三星 | 41% |
| 二星 | 20% |
| 一星 | 7% |
學(xué)生投票人數(shù)：97人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 19% |
| 四星 | 16% |
| 三星 | 41% |
| 二星 | 17% |
| 一星 | 7% |
烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育（師范）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有寬厚的烹飪科學(xué)理論、熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝以及相應(yīng)的餐飲管理知識(shí)與營(yíng)銷業(yè)務(wù)能力,能在中、高等烹飪學(xué)?；蛳嚓P(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作或從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門的技術(shù)及管理工作的中高級(jí)應(yīng)用型人才。
主要課程：烹飪化學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、飲食文化概論、西餐工藝學(xué)、菜點(diǎn)與宴會(huì)設(shè)計(jì)、烹飪工藝美術(shù)、餐飲企業(yè)管理、中國(guó)名菜、食品雕刻與冷餐工藝、烹飪技能訓(xùn)練、面點(diǎn)制作技術(shù)、烘焙工藝學(xué)、潮州小吃、潮菜制作技術(shù)、潮菜工藝學(xué)等。
就業(yè)方向：在中、高等烹飪學(xué)?；蛳嚓P(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作以及在高級(jí)餐飲機(jī)構(gòu)從事烹飪和餐飲管理、酒店的經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等工作。
