學(xué)生投票人數(shù)：34人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 26% |
| 四星 | 32% |
| 三星 | 26% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 14% |
學(xué)生投票人數(shù)：34人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 32% |
| 四星 | 38% |
| 三星 | 14% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 14% |
學(xué)生投票人數(shù)：33人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 33% |
| 四星 | 37% |
| 三星 | 18% |
| 二星 | 3% |
| 一星 | 9% |
學(xué)生投票人數(shù)：32人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 12% |
| 四星 | 3% |
| 三星 | 48% |
| 二星 | 12% |
| 一星 | 25% |
食品科學(xué)與工程專業(yè)
學(xué)制四年，畢業(yè)授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體全面發(fā)展，具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)，基礎(chǔ)扎實(shí)，知識(shí)面寬，能力強(qiáng)，素質(zhì)高,具備食品科學(xué)、食品質(zhì)量與安全、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品安全檢測(cè)技術(shù)、管理的基本理論和基本技能，具有從事食品原輔料生產(chǎn)、流通和消費(fèi)領(lǐng)域從事分析檢驗(yàn)、品質(zhì)控制、質(zhì)量管理、企業(yè)管理、食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的能力和適應(yīng)相近專業(yè)業(yè)務(wù)的基本能力和素質(zhì)，富有創(chuàng)新精神，熟知國(guó)際、國(guó)內(nèi)食品質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn)體系和法規(guī)，從事食品質(zhì)量與安全性分析、研究、評(píng)估、檢測(cè)、控制、監(jiān)督、執(zhí)法、管理的應(yīng)用型高級(jí)專業(yè)技術(shù)人才。
主要課程：
高等數(shù)學(xué)、物理學(xué)、生物學(xué)、無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物及檢驗(yàn)、食品毒理學(xué)、食品原料學(xué)、食品工藝學(xué)、食品添加劑、食品包裝、食品企業(yè)管理學(xué)、食品化學(xué)、食品工程原理、工程制圖、食品工程技術(shù)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品分析與檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品感官評(píng)價(jià)原理與技術(shù)、食品物性學(xué)、發(fā)酵食品、食品酶學(xué)、食品工廠設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、現(xiàn)代食品加工學(xué)（天然活性物質(zhì)與功能食品、綠色食品生產(chǎn)與監(jiān)測(cè)）、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品流通學(xué)、食品市場(chǎng)營(yíng)銷、制冷原理與設(shè)備食品、工業(yè)自動(dòng)化及儀表等。
