學制：四年授予學位：農(nóng)學學士培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)面對茶全產(chǎn)業(yè)鏈和現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的綜合性人才，能勝任生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、行政事業(yè)單位、進出口貿(mào)易公司、飲品加工行業(yè)、教學科研院所和食品商檢部門等相關工作；具備良好的實踐應用、技術服務能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。主要課程：茶葉審評與檢驗、茶葉加工學、茶葉企業(yè)經(jīng)營管理學、茶樹病蟲防治學、茶樹栽培學、茶樹育種學、茶葉生物化學、茶葉機械、茶葉深加工、茶食品制作、茶藝理論與實踐、茶文化專題、專業(yè)綜合實習等課程。就業(yè)方向：畢業(yè)生就業(yè)口徑較寬，主要去向有茶葉企業(yè)（飲品加工類、栽培加工類、貿(mào)易經(jīng)營類、銷售服務類等）、行政事業(yè)單位（農(nóng)業(yè)管理部門、農(nóng)技推廣部門等）、教學科研院所和食品商檢部門等。培養(yǎng)特色：本專業(yè)為浙江省涉農(nóng)免學費專業(yè)之一，依托園藝學科（“浙江省一流學科”）。建設有100畝校內實踐教學基地——茗茶園，堅持從“茶園”到“茶杯”的實踐能力培養(yǎng)和跨界知識體系搭建的專業(yè)特色。與中國農(nóng)科院茶葉研究所、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、駱駝九龍、羊巖茶場、藝福堂、御茶村等行業(yè)著名單位協(xié)同培養(yǎng)合作。本校擁有“園藝”一級學科碩士學位和“農(nóng)藝與種業(yè)”、“農(nóng)業(yè)工程與信息技術”等領域農(nóng)業(yè)碩士學位授予權，與中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院合作，共同培養(yǎng)茶學方向研究生。近三年就業(yè)率：2017年100%、2018年100%。
