本專業(yè)于2019年依托水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)而成立，師資力量雄厚，碩士以上學位教師占專任教師總數(shù)的95%，現(xiàn)承擔國家級、省級、市廳級各類研究課題10余項。本專業(yè)培養(yǎng)具有觀賞水生動植物養(yǎng)殖與鑒賞、繁殖與育種、營養(yǎng)與飼料、病害防治、水質調控、水族工程設計、水族經(jīng)營管理等方面知識與能力的復合應用型人才。主要學習水族動物組織胚胎學、水生動物生物化學、水生動物生理學、水族動物遺傳育種學、水族動物營養(yǎng)學與飼料、魚類學、養(yǎng)殖水化學、景觀生態(tài)學、水族觀賞動物養(yǎng)殖學、水草栽培學、水族疾病防治學、水族館創(chuàng)意與設計、水族工程學等課程。本專業(yè)擁有功能齊全的實踐教學基地，堅持產(chǎn)學研一體化以及頂崗實習的辦學模式，加強學生實踐能力的培養(yǎng)。畢業(yè)生能在青島極地海洋世界等國內知名的水族（館）產(chǎn)業(yè)相關的單位從事觀賞水族科研、開發(fā)、管理等工作；亦可在休閑漁業(yè)相關的企業(yè)從事技術研發(fā)、服務、貿(mào)易等工作；也可到中國海洋大學等名牌大學讀研深造。
