學(xué)生投票人數(shù):15人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 26% |
四星 | 35% |
三星 | 33% |
二星 | 0% |
一星 | 6% |
學(xué)生投票人數(shù):15人
辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
五星 | 33% |
四星 | 42% |
三星 | 13% |
二星 | 6% |
一星 | 6% |
學(xué)生投票人數(shù):15人
教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
五星 | 20% |
四星 | 48% |
三星 | 20% |
二星 | 6% |
一星 | 6% |
學(xué)生投票人數(shù):12人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 8% |
四星 | 0% |
三星 | 51% |
二星 | 16% |
一星 | 25% |
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具有酒店管理系統(tǒng)理論及專業(yè)知識、良好職業(yè)技能,具備高級商務(wù)、特色精品、高檔休閑類酒店、郵輪、高級會所等高端服務(wù)業(yè)所需管理和經(jīng)營能力,適應(yīng)以上海地區(qū)為代表的酒店業(yè)比較發(fā)達(dá)地區(qū)的社會需求的高級應(yīng)用型專業(yè)人才。
專業(yè)特點(diǎn):本專業(yè)學(xué)生通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代管理與經(jīng)營的基本理論,接受高端服務(wù)業(yè)業(yè)態(tài)現(xiàn)場操作的基本訓(xùn)練,熟練掌握現(xiàn)代酒店操作流程、具有較強(qiáng)服務(wù)意識和溝通能力(包括外語能力)及專業(yè)文檔寫作能力、并能熟練運(yùn)用所學(xué)知識、技能及現(xiàn)代信息技術(shù),勝任包括酒店在內(nèi)高端服務(wù)業(yè)主要崗位服務(wù),具備營銷、管理工作的知識型、應(yīng)用型、復(fù)合型綜合技能。
主要專業(yè)課程:管理學(xué)、酒店管理概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場營銷、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房管理與服務(wù)、酒店英語、奢侈品概論、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、會計(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)。
就業(yè)領(lǐng)域:畢業(yè)生可在高星級商務(wù)酒店、精品酒店、高端會所、專業(yè)俱樂部、豪華度假型酒店、郵輪等相關(guān)企業(yè)從事經(jīng)營與管理方面的工作。
授予學(xué)位:管理學(xué)學(xué)士學(xué)位