食品營養(yǎng)與檢驗教育食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)依托河南工業(yè)大學糧油食品學院和漯河工學院食品學院現(xiàn)有條件創(chuàng)辦。糧油食品學院現(xiàn)有教授35名，副教授和高級工程師33名，博士45名，博士生導師6名，博士、碩士研究生導師49名，中國工程院院士1名，河南省特聘教授2名，享受政府特殊津貼專家8名，河南省跨世紀學術(shù)和技術(shù)帶頭人4名，省部級優(yōu)秀專家4名，河南省高校創(chuàng)新人才培養(yǎng)對象4名，河南省百千萬人才培養(yǎng)對象3名。漯河工學院食品學院是河南省重要的食品技術(shù)人才培養(yǎng)基地?，F(xiàn)有教授3人，副教授19人，省市技術(shù)帶頭人6人，國家級建設(shè)項目有六個，省級教學工程項目有七個，教學設(shè)備總值近658萬，校內(nèi)實驗實訓34個，訂單和校企合作單位38家。
