院校滿(mǎn)意度 4.4
學(xué)生投票人數(shù)：91人
| 綜合滿(mǎn)意度 | 占比 |
| 五星 | 54% |
| 四星 | 31% |
| 三星 | 8% |
| 二星 | 1% |
| 一星 | 6% |
學(xué)生投票人數(shù)：98人
| 辦學(xué)條件滿(mǎn)意度 | 占比 |
| 五星 | 50% |
| 四星 | 26% |
| 三星 | 17% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 5% |
學(xué)生投票人數(shù)：84人
| 教學(xué)質(zhì)量滿(mǎn)意度 | 占比 |
| 五星 | 47% |
| 四星 | 27% |
| 三星 | 20% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 4% |
學(xué)生投票人數(shù)：84人
| 就業(yè)滿(mǎn)意度 | 占比 |
| 五星 | 29% |
| 四星 | 15% |
| 三星 | 33% |
| 二星 | 9% |
| 一星 | 14% |
食品質(zhì)量與安全（理科）本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有食品質(zhì)量與安全領(lǐng)域的基本理論與專(zhuān)業(yè)技能，具備在食品生產(chǎn)、加工和流通企業(yè)、食品與農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)、監(jiān)督管理部門(mén)和科研院所等相關(guān)單位和部門(mén)從事食品質(zhì)量與安全控制、分析檢測(cè)、監(jiān)督管理、標(biāo)準(zhǔn)制定、質(zhì)量管理與認(rèn)證等方面工作的能力，具有良好的科學(xué)文化素養(yǎng)和高度的社會(huì)責(zé)任感，適應(yīng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，富有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的復(fù)合型人才。
學(xué)制：四年，授工學(xué)學(xué)士學(xué)位
主干學(xué)科：食品科學(xué)與工程、生命科學(xué)、管理學(xué)
主要課程：生物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、儀器分析、食品化學(xué)、食品安全學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工藝學(xué)導(dǎo)論、食品實(shí)驗(yàn)室管理、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品毒理學(xué)、食品感官評(píng)價(jià)、食品理化檢驗(yàn)、食品質(zhì)量安全監(jiān)督和管理等。
就業(yè)去向：畢業(yè)后可選擇報(bào)考研究生繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位，也可面向現(xiàn)代食品企業(yè)、市場(chǎng)監(jiān)督管理、衛(wèi)生防疫、海關(guān)、第三方檢測(cè)等部門(mén)，從事食品生產(chǎn)管理、各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品和食品原輔料及成品品質(zhì)檢測(cè)、檢驗(yàn)檢疫、質(zhì)量認(rèn)證、質(zhì)量安全控制等技術(shù)和管理工作。
