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專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：生物工程專(zhuān)業(yè)（湖南省一流本科專(zhuān)業(yè),碩士學(xué)位授予權(quán)專(zhuān)業(yè)）培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)堅(jiān)持立德樹(shù)人，以德為先，培養(yǎng)適應(yīng)生物技術(shù)與工程領(lǐng)域和社會(huì)發(fā)展需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有健全的人格，正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)，具備扎實(shí)的生物學(xué)與工程學(xué)基礎(chǔ)、掌握生物產(chǎn)品大規(guī)模制造的科學(xué)原理，熟悉發(fā)酵與釀造（或生物制藥工程）過(guò)程流程與工程設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)理論和基本技能，能在生物工程或相關(guān)領(lǐng)域從事工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新等工作的工程技術(shù)人才。師資隊(duì)伍：現(xiàn)有教師16人，其中教授6人（含湘江學(xué)者1人）、副教授4人，博士生導(dǎo)師1人、碩士生導(dǎo)師15人。121人才工程人選1人，青年骨干教師1人，芙蓉學(xué)者獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃講座教授1人。主干學(xué)科：生物學(xué)，化學(xué)，化學(xué)工程與技術(shù)。主要課程：生物化學(xué)、工業(yè)微生物學(xué)、分子生物學(xué)、化學(xué)工程原理、發(fā)酵工程、細(xì)胞工程、基因工程、酶工程、生物反應(yīng)工程、生物分離工程、生物工程工廠(chǎng)設(shè)計(jì)。發(fā)展歷程：生物工程專(zhuān)業(yè)創(chuàng)辦于2002年。2011、2014年獲批中央財(cái)政支持專(zhuān)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目。2014年獲批生物工程專(zhuān)業(yè)碩士點(diǎn)(后根據(jù)國(guó)務(wù)院學(xué)辦通知更名為生物與醫(yī)藥)。專(zhuān)業(yè)特色：根據(jù)社會(huì)發(fā)展和市場(chǎng)需求，本專(zhuān)業(yè)設(shè)發(fā)酵與釀造方向和生物制藥工程兩個(gè)專(zhuān)業(yè)方向。教師在（1）代謝調(diào)控機(jī)理研究與藥物開(kāi)發(fā)（2）微生物資源開(kāi)發(fā)利用，（3）生物仿生材料研發(fā)與醫(yī)學(xué)應(yīng)用等研究領(lǐng)域凝聚特色。教師隊(duì)伍精良，87.5%的教師具有博士學(xué)位。教學(xué)科研平臺(tái)條件優(yōu)良，擁有兩個(gè)湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，一個(gè)湖南省教育廳重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，以及湖南省實(shí)踐教學(xué)示范中心等6個(gè)省級(jí)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，植物標(biāo)本館入列國(guó)家數(shù)字標(biāo)本館動(dòng)，動(dòng)植物標(biāo)本館和生物園評(píng)為全國(guó)科普教育基地。近三年來(lái)，教師主持國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國(guó)家自然科學(xué)基金、湖南省杰出青年基金等項(xiàng)目35項(xiàng)；獲湖南省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)等科技獎(jiǎng)勵(lì)3項(xiàng)；發(fā)表論文SCI、CSCD論文50余篇；獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利授權(quán)19項(xiàng)；學(xué)生獲國(guó)家級(jí)學(xué)科競(jìng)賽一等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)勵(lì)8項(xiàng)。就業(yè)前景：畢業(yè)生就業(yè)面寬廣、遍布全國(guó)，深受生物發(fā)酵、生物醫(yī)藥、生物農(nóng)業(yè)、生物能源、生物環(huán)保和生物服務(wù)行業(yè)相關(guān)企事業(yè)單位的歡迎?？稍谏镏扑?、生化藥物、發(fā)酵釀造、保健食品、生物服務(wù)等行業(yè)或企業(yè)從事生產(chǎn)、管理和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)；在科研院所從事科研開(kāi)發(fā)等工作；在生物工程相關(guān)的質(zhì)檢、商檢、外貿(mào)、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、衛(wèi)生防疫等部門(mén)從事生物檢測(cè)、技術(shù)監(jiān)控與管理工作。一次性就業(yè)率超過(guò)國(guó)內(nèi)同類(lèi)院校平均水平，優(yōu)秀畢業(yè)生可被推免攻讀碩士研究生，近年考研錄取率保持在30%以上，部分同學(xué)到美國(guó)、加拿大、澳大利亞、英國(guó)、日本等國(guó)家繼續(xù)攻讀碩士、博士學(xué)位。