院校滿意度 4.1
學(xué)生投票人數(shù)：39人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 45% |
| 四星 | 23% |
| 三星 | 23% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 7% |
學(xué)生投票人數(shù)：40人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 48% |
| 四星 | 20% |
| 三星 | 15% |
| 二星 | 7% |
| 一星 | 10% |
學(xué)生投票人數(shù)：35人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 57% |
| 四星 | 8% |
| 三星 | 28% |
| 二星 | 2% |
| 一星 | 5% |
學(xué)生投票人數(shù)：36人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 38% |
| 四星 | 19% |
| 三星 | 5% |
| 二星 | 30% |
| 一星 | 8% |
食品科學(xué)與工程專業(yè)（國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)，學(xué)制四年、工學(xué)學(xué)士學(xué)位）培養(yǎng)目標(biāo)：以食品科學(xué)與工程學(xué)科為基礎(chǔ)，立足廣西，服務(wù)全國(guó)，面向東盟，著力解決食品資源的營(yíng)養(yǎng)健康、加工貯藏、工藝設(shè)計(jì)與生產(chǎn)制造、質(zhì)量與安全控制等科學(xué)和工程問題，培養(yǎng)學(xué)生掌握數(shù)學(xué)、自然科學(xué)、計(jì)算機(jī)與信息、機(jī)械工程基礎(chǔ)與食品專業(yè)知識(shí)，涵養(yǎng)和提高食品科學(xué)與工程相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)研究能力和工程創(chuàng)新能力，成為支撐食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的復(fù)合型高素質(zhì)專業(yè)人才。主要課程：食品化學(xué)、食品分析、食品安全學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品工藝學(xué)、食品工程原理、食品工廠設(shè)計(jì)與環(huán)境保護(hù)、食品質(zhì)量安全管理學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品發(fā)酵工程、亞熱帶食品資源高值化利用、海產(chǎn)品深加工與綜合利用、食品科學(xué)研究進(jìn)展。就業(yè)去向：畢業(yè)生能夠從事食品行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域有關(guān)食品生產(chǎn)技術(shù)管理、質(zhì)量安全監(jiān)督管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品研發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)銷售、教育教學(xué)等方面工作。有部分學(xué)生將進(jìn)入國(guó)內(nèi)外高校繼續(xù)深造學(xué)習(xí)，目前為止，有多名畢業(yè)生進(jìn)入英國(guó)利茲大學(xué)、阿伯丁大學(xué)、香港科技大學(xué)等國(guó)（境）外高校以及清華大學(xué)、江南大學(xué)、華南理工大學(xué)、廣西大學(xué)等國(guó)內(nèi)高校繼續(xù)深造，攻讀研究生學(xué)位。
