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輕化工程專業(yè)（國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)，學(xué)制四年、工學(xué)學(xué)士學(xué)位）培養(yǎng)目標(biāo)：旨在培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，且具有工程素養(yǎng)、分析能力和創(chuàng)新意識(shí)的復(fù)合型專門人才，以滿足制漿造紙、自動(dòng)化控制、生物質(zhì)材料及能源、環(huán)境保護(hù)等行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域?qū)?fù)合型人才的需求，為輕工及相關(guān)行業(yè)科技進(jìn)步、高質(zhì)量發(fā)展輸送復(fù)合型高素質(zhì)專門人才；培養(yǎng)化學(xué)、材料、環(huán)境等相關(guān)學(xué)科方向從事科學(xué)研究的創(chuàng)新性人才。主要課程：植物纖維化學(xué)、輕化工儀表及自動(dòng)化、生物質(zhì)加工工程、輕化工環(huán)境保護(hù)、生物高分子化學(xué)與物理、制漿造紙?jiān)砼c工程、學(xué)科前沿技術(shù)進(jìn)展、生物質(zhì)利用新技術(shù)、專業(yè)英語(yǔ)、輕化工制圖與CAD。就業(yè)去向：畢業(yè)生在全球造紙?jiān)O(shè)備最大供應(yīng)商福伊特（中國(guó)）有限公司、世界500強(qiáng)巴斯夫（中國(guó)）有限公司、全球漂白化學(xué)漿產(chǎn)能最大的金光集團(tuán)亞洲漿紙（APP）等跨國(guó)企業(yè)，全球廢紙制漿產(chǎn)能第1位、中國(guó)紙業(yè)第1位的玖龍紙業(yè)（控股）有限公司、中國(guó)紙業(yè)投資有限公司控股的旗下的冠豪高新、國(guó)資委下屬的中國(guó)輕工業(yè)南寧設(shè)計(jì)工程有限公司等國(guó)內(nèi)著名企業(yè)及海關(guān)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、設(shè)計(jì)院等事業(yè)單位或政府部門從事科學(xué)研究、新產(chǎn)品開發(fā)、工程技術(shù)管理、產(chǎn)品質(zhì)量控制、商品檢驗(yàn)、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等工作；此外，每年約20%左右的學(xué)生赴英國(guó)伯明翰大學(xué)、美國(guó)紐約州立大學(xué)、加拿大渥太華大學(xué)、日本東京工業(yè)大學(xué)、澳大利亞墨爾本大學(xué)以及中國(guó)科學(xué)院大學(xué)、廈門大學(xué)、華南理工大學(xué)等國(guó)內(nèi)外高校繼續(xù)深造，攻讀研究生學(xué)位。輕化工程專業(yè)（制糖工程方向）（國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)，學(xué)制四年、工學(xué)學(xué)士學(xué)位）培養(yǎng)目標(biāo)：結(jié)合蔗糖產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色，以制糖及輕工、化工相關(guān)領(lǐng)域?qū)Ω呒?jí)專門人才的需求為導(dǎo)向，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，且具有工程技術(shù)研發(fā)、分析能力和創(chuàng)新能力的復(fù)合型高素質(zhì)專業(yè)人才，以便支撐廣西乃至全國(guó)糖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。主要課程：碳水化合物化學(xué)、糖工程概論、糖生物化學(xué)、甘蔗制糖原理與技術(shù)、糖廠機(jī)械與設(shè)備、制糖工業(yè)分析、專業(yè)英語(yǔ)、糖廠設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、糖廠技術(shù)經(jīng)濟(jì)管理、甘蔗資源開發(fā)與利用、輕化工環(huán)境保護(hù)等。就業(yè)去向：畢業(yè)生分布在國(guó)內(nèi)各大型糖業(yè)集團(tuán)（例如，中糧集團(tuán)、南寧糖業(yè)等上市公司），跨國(guó)企業(yè)東亞糖業(yè)集團(tuán)公司，中工國(guó)際、中國(guó)海誠(chéng)、廣西建工等國(guó)內(nèi)著名企業(yè)及黨政部門、商業(yè)銀行、研究院、高等院校等單位從事工程技術(shù)、企業(yè)管理、科研開發(fā)、教育教學(xué)等工作。部分畢業(yè)生赴愛爾蘭都柏林大學(xué)、英國(guó)女王大學(xué)、美國(guó)羅格斯大學(xué)、澳大利亞昆士蘭大學(xué)/昆士蘭科技大學(xué)等國(guó)外高校，以及中國(guó)科學(xué)院大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、華南理工大學(xué)等國(guó)內(nèi)高校、科研院（所）繼續(xù)深造，攻讀研究生學(xué)位。