【食品質(zhì)量與安全專業(yè)】學制：4年授工學學士學位主要課程設(shè)置：食品化學、食品工藝學、食品生物化學、食品營養(yǎng)學、食品毒理學、食品理化分析、食品微生物學實驗技術(shù)、食品標準與法規(guī)、食品質(zhì)量管理學。
