茶藝與茶文化專業(yè)（明禮、喻文、守藝、識茶）教育部高職茶藝與茶文化專業(yè)標準制定主持單位中華茶文化國家專業(yè)教學資源庫建設主持單位教育部《中國茶文化》課程思政教學名師和教學團隊浙江省政府和中華全國供銷合作總社省部共建重點專業(yè)浙江省“高水平”專業(yè)群核心建設專業(yè)紹興市重點專業(yè)紹興市茶藝師、評茶員職業(yè)技能競賽基地一、專業(yè)特色茶產業(yè)是民生產業(yè)、健康產業(yè)。茶藝與茶文化專業(yè)是省部共建重點專業(yè)，主持教育部茶藝與茶文化專業(yè)標準制定工作、國家教學資源庫建設工作。專業(yè)建有茶藝、茶葉審評、茶葉電商直播、茶葉加工、食品加工、食品檢測、教學科研農場等實訓基地，師資團隊為教育部課程思政教學名師和教學團隊。學生在各類專業(yè)競賽中表現(xiàn)突出，深受用人單位的歡迎。二、主要課程中國茶文化、茶藝、茶葉市場營銷、茶葉評鑒、茶館文化與茶館經(jīng)營、茶葉加工技術、茶文化休閑旅游、茶席設計與茶會組織、茶葉電子商務、茶葉新媒體運營等。三、就業(yè)前景本專業(yè)主要面向茶藝服務、茶文化傳播及茶葉銷售等行業(yè)，畢業(yè)生主要從事茶樓、茶館、茶莊、茶文化館等的茶事服務、茶藝表演、經(jīng)營銷售等工作，各類茶企業(yè)、茶培訓機構、茶葉博物館等的涉茶培訓、茶文化推廣和國際文化交流工作；政府機關、企事業(yè)單位、酒店等的服務接待工作。
