酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)簡介（專業(yè)代碼：540106）本專業(yè)旨在面向星級酒店和社會餐飲企業(yè)第一線，培養(yǎng)適應社會主義市場經(jīng)濟需要，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握酒店管理專業(yè)基礎理論和基本知識，有較強的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)服務技能，具備一定的管理知識和技能技巧，能適應現(xiàn)代旅游酒店業(yè)發(fā)展第一線所需要的前廳、客房、餐飲服務與管理的基層與中高層管理人員等職位要求的技術(shù)技能型人才。本專業(yè)學生必須修滿當年酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案上規(guī)定的相應的課程和相應學分方可畢業(yè)。本專業(yè)鼓勵獲得鼓勵獲得調(diào)酒師證、茶藝師證等證書。本專業(yè)2019年申報，2020年開始首次招生。
