學校重點專業(yè)培養(yǎng)方向：培養(yǎng)適應國際國內高中端酒店需求的、具有較好英語表達能力的高素質酒店管理人才。就業(yè)單位：國際品牌酒店，如萬豪國際酒店集團在上海、杭州、廈門、武漢等地酒店，澳門葡京酒店等；國內品牌酒店，如君瀾酒店、紐賓凱酒店等專業(yè)特色：本專業(yè)是學校重點專業(yè)；擁有中西餐、酒吧、茶藝、客房、酒店信息化管理等校內實訓室，實訓條件完善；學生連年參加湖北省技能大賽，獲得一、二、三等獎；與萬豪國際酒店集團、君瀾酒店集團、紐賓凱酒店集團等實行校企深度合作，雙主體育人；部分畢業(yè)生成長為國際品牌酒店(如萬豪、威斯汀、喜來登)和國內品牌酒店的職業(yè)經理人。
