培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好科學(xué)文化素養(yǎng)、職業(yè)道德和扎實的專業(yè)技能的應(yīng)用型人才，培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的旅游英語翻譯交流、社會交往能力及管理能力，掌握景區(qū)管理、旅游行業(yè)管理、導(dǎo)游服務(wù)、英語導(dǎo)游、飯店管理、外事接待、旅行社、旅游景點景區(qū)、會展公司、旅游購物商店等領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能。掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營管理理論與方法，能夠勝任旅游企業(yè)及其它相關(guān)行業(yè)經(jīng)營管理、教學(xué)與科研工作的高級專門人才和創(chuàng)業(yè)型人才。核心課程：旅游學(xué)概論、旅游英語、旅行社管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游法規(guī)、旅游市場營銷、客源國概況、旅游地理學(xué)、飯店管理、餐飲管理、前廳客房服務(wù)與管理、旅游公共關(guān)系學(xué)、英語口語等。就業(yè)方向：旅游行政管理部門、旅游規(guī)劃部門、各類旅行社管理人員及導(dǎo)游、涉外飯店管理及服務(wù)人員、旅游公司、旅游景區(qū)等旅游企業(yè)管理人員。
