專業(yè)名稱：旅游英語教育類型：全日制三年，高職（?？疲└叩冉逃囵B(yǎng)目標：旅游英語專業(yè)以社會經(jīng)濟發(fā)展及旅游業(yè)人才市場需求為導向，培養(yǎng)服務(wù)于旅游業(yè)及第三產(chǎn)業(yè)所需要的，具有良好職業(yè)道德和敬業(yè)精神，掌握旅游業(yè)與英語應用所需的基本理論知識和應用技能，具備較強的英語應用能力，旅游企業(yè)服務(wù)與管理等專業(yè)知識運用能力，能勝任旅游企業(yè)特別是涉外旅游業(yè)及英語類相關(guān)工作崗位的工作能力需要的高級應用型人才。
就業(yè)面向：畢業(yè)生主要面向涉外旅行社、涉外賓館酒店和會展服務(wù)企業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)類企業(yè)，主要從事涉外導游，旅行社經(jīng)營管理，涉外賓館、中西餐飲企業(yè)及會展企業(yè)的服務(wù)與管理工作。人才培養(yǎng)模式：旅游英語專業(yè)根據(jù)現(xiàn)代旅游業(yè)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的職業(yè)素質(zhì)需求，推進“DSB”模式以“英語（外語）—旅游”構(gòu)建人才培養(yǎng)維度（dimension）;根據(jù)學生的學情特點，按照“打基礎(chǔ)，學技能，懂管理”的培養(yǎng)思路，步進式（stepbystep）實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標；根據(jù)旅游業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的職業(yè)素質(zhì)需求，給予學生多方向職業(yè)選擇，形成“旅行社服務(wù)與管理、飯店服務(wù)與管理、應用英語”等模塊，根據(jù)職業(yè)能力需求，各模塊分別設(shè)置不同的課程與實訓教學內(nèi)容。核心課程：專業(yè)基礎(chǔ)課：職業(yè)禮儀、綜合英語、英語聽力、英語口語、旅游英語、旅行社經(jīng)營與管理、現(xiàn)代飯店運行與管理等。專業(yè)技能課：旅游學概論、導游業(yè)務(wù)、旅游法規(guī)、導游基礎(chǔ)知識、酒店前廳與客房管理、酒店人力資源管理、餐飲管理、旅游企業(yè)財務(wù)管理、第二外語（日語、韓語）等。師資力量：旅游英語專業(yè)現(xiàn)有專職教師21人，兼職教師10余人，其中中高級以上職稱15人。教師中具有碩士以上學位18人；專職教師中“雙師型”教師比例為80%，中、英文持證導游共4人，高級餐飲資格證1人；兼職教師中，餐飲、酒店高管7人，旅行社高級管理3人，行業(yè)專家2人。目前，旅游英語專業(yè)教師中，主持省級課題5項，校級課題4項，在省級以上刊物發(fā)表論文20余篇，教學設(shè)施：旅游英語專業(yè)現(xiàn)已擁有滿足旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)的較完善教學設(shè)施，為學生提供良好的實訓學習環(huán)境。集多功能一體的72座語音室，滿足英語語言教學的需要；校內(nèi)餐飲實訓室、形體教室、客房實訓室等，有效保障旅游專業(yè)課程“教、學、做”一體化教學的開展；另外，獲世行貸款資助的3D環(huán)幕教室、微格教室等即將交付教學使用，旅行社、飯店前廳一體化教室正在改造建設(shè)中。
教學交流校企合作：旅游英語專業(yè)已與多家涉外酒店、旅行社等旅游業(yè)及餐飲企業(yè)構(gòu)建了較為穩(wěn)定的實踐培訓基地，為培養(yǎng)學生的實踐和應用能力提供了重要的實訓設(shè)施保障。目前已經(jīng)與寧波豪生大酒店、上海藍蛙餐飲管理有限公司、南湖賓館、海外海酒店集團、夢都酒店集團、馬鞍山中國國際旅行社、馬鞍山神州旅行社等10余家旅游企業(yè)，達成實習、實訓與就業(yè)協(xié)議，逐步推進“訂單式”人才培養(yǎng)模式。
