茶葉生產(chǎn)與加工技術專業(yè)代碼：510106專業(yè)層次：高職（專科）培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有茶葉生產(chǎn)與加工技術專業(yè)方面的基本理論、基本知識和基本技能，能從事茶葉生產(chǎn)、貯運、質檢、營銷等工作的茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)應用型高級技術人才?；緦W制：三年主干課程：植物學、土壤肥料學、茶葉機械、農(nóng)業(yè)微生物學、茶樹栽培技術、茶葉加工技術、茶樹病蟲害防治、茶葉審評與檢驗、茶葉經(jīng)營管理與實務、茶葉包裝與保鮮就業(yè)方向：面向茶葉生產(chǎn)與加工行業(yè)企事業(yè)生產(chǎn)、監(jiān)督、商檢，質量安全檢測、質量認證、茶業(yè)推廣營銷等技術服務與管理。
