專業(yè)培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,掌握海洋旅游行業(yè)、航空乘務等相關知識與服務技能,具備良好的人際溝通及英語應用能力,能夠從事海洋旅游景區(qū)服務接待與產(chǎn)品銷售、游艇俱樂部游艇駕駛與游艇管家服務、海濱旅行社計調(diào)與導游、航空乘務等工作,具有良好的團隊精神、協(xié)作精神和創(chuàng)業(yè)精神的高端技能型專門人才。
主要專業(yè)課程設置:旅游學概論、旅游交際禮儀、旅游心理學、旅游禮儀、旅游地理、旅游文化、飯店管理原理與實務、導游業(yè)務、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、旅游政策與法規(guī)、旅游英語、導游實務、旅行社經(jīng)營管理、旅游市場營銷、旅游企業(yè)會計等課程。
主要實訓:社交禮儀實訓、導游服務實訓、計調(diào)實訓、酒店服務
實訓、旅游企業(yè)頂崗實習
就業(yè)方向:
1、職業(yè)領域:旅游管理(海洋旅游)專業(yè)畢業(yè)生主要面向海洋旅游景區(qū)、濱海旅游休閑度假企業(yè)、海上郵輪及母港接待中心、游艇俱樂部、濱海城市旅行社、航空乘務、海洋旅游酒店與餐飲企業(yè)等。
2、職業(yè)崗位:從事海洋旅游景區(qū)產(chǎn)品策劃、銷售及服務接待,海濱城市旅行社計調(diào)、領隊及導游,游艇俱樂部游艇駕駛、游艇管家及游艇產(chǎn)品銷售工作,以及現(xiàn)代海上郵輪岸上觀光導游人員,海濱城市酒店與餐飲業(yè)服務接待人員、航空乘務人員等。