培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想，具備與該專業(yè)要求相適應(yīng)的科學(xué)、人文知識和良好職業(yè)道德素養(yǎng)，系統(tǒng)掌握旅游管理學(xué)科的基本理論和基本知識以及飯店服務(wù)與管理相關(guān)知識，具備旅游管理方面常規(guī)的實(shí)踐操作和較強(qiáng)的飯店服務(wù)與管理的技術(shù)能力強(qiáng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。專業(yè)課程：旅游學(xué)概論、中國旅游地理、旅行社經(jīng)營管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐廳服務(wù)與管理、旅游開發(fā)與規(guī)劃、旅游景區(qū)管理、旅游專業(yè)英語、旅游社交禮儀、旅游政策與法規(guī)、旅游資源學(xué)等。就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)、主題公園等從事旅游經(jīng)濟(jì)管理、企業(yè)管理，星級旅游飯店從事接待、服務(wù)和管理工作，也可在旅游與休閑行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)等。
