主要課程：畜禽解剖生理、動物生物化學、動物遺傳育種、家畜繁殖、動物生產、家畜環(huán)境衛(wèi)生、飼料原料學、飼料添加劑、飼料配方設計與配合技術、飼料機械與加工工藝、飼料質量分析與檢驗、動物營養(yǎng)、畜牧生產、牧草栽培、飼料營銷、畜牧業(yè)經濟管理。培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有動物營養(yǎng)與飼料加工專業(yè)必備的基本理論、基本知識和基本技能，具有專業(yè)技術應用能力，能勝任飼料加工及其他相關部門或單位從事飼料生產與加工、飼料配制與飼料資源開發(fā)、飼料質量檢測與飼料產品推廣、飼料加工企業(yè)的經營與管理等工作，并具有創(chuàng)新精神和較強實踐能力的高級技術應用型人才。就業(yè)方向：在飼料生產經營企業(yè)、畜禽養(yǎng)殖場、畜禽改良站和自主創(chuàng)辦的各類畜牧業(yè)綜合實體等從事飼料生產與加工、飼料配制、飼料資源開發(fā)、飼料質量檢測、畜禽生產、飼料營銷、畜牧業(yè)經營管理、技術服務與技術推廣等工作。
