學(xué)生投票人數(shù)：12人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 100% |
| 四星 | 0% |
| 三星 | 0% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 0% |
學(xué)生投票人數(shù)：15人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 88% |
| 四星 | 6% |
| 三星 | 0% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 6% |
學(xué)生投票人數(shù)：12人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 100% |
| 四星 | 0% |
| 三星 | 0% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 0% |
學(xué)生投票人數(shù)：11人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 91% |
| 四星 | 9% |
| 三星 | 0% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 0% |
酒店管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)﹕
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)服務(wù)與管理第一線，具有扎實(shí)基本功，熟悉酒店工作，掌握酒店工作基本技能，經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本服務(wù)及管理能力，并具有較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力的復(fù)合型、高素質(zhì)技能型人才。
主要課程：
主要課程有：酒店管理概論、西餐服務(wù)技能、酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)、前廳餐廳客房服務(wù)與管理、酒店人力資源管理、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、酒水知識(shí)與操作、導(dǎo)游基礎(chǔ)、旅游文化、酒店財(cái)務(wù)管理等。
專業(yè)特色﹕
三大特色精品課程。學(xué)生入學(xué)后可以選擇調(diào)酒師、導(dǎo)游員、營(yíng)養(yǎng)師等方向進(jìn)行深造學(xué)習(xí)。調(diào)酒師課程：學(xué)習(xí)期間帶領(lǐng)學(xué)生去酒吧上課，學(xué)習(xí)調(diào)酒技能，第二學(xué)年為學(xué)生安排調(diào)酒師資格考試，增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。導(dǎo)游員課程：《導(dǎo)游基礎(chǔ)》作為旅游大類的主干課程，學(xué)生可以根據(jù)個(gè)人興趣，在學(xué)習(xí)期間報(bào)考導(dǎo)游員資格證書。營(yíng)養(yǎng)師課程：公共營(yíng)養(yǎng)師主要針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作，不僅可以在社區(qū)、酒店發(fā)揮重要作用，還可以為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭等提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。
工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式。學(xué)生同時(shí)接受理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐培訓(xùn)鍛煉。在理論學(xué)習(xí)的過(guò)程中，主要以課程模塊形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論培養(yǎng)；在實(shí)踐鍛煉階段，學(xué)生進(jìn)入行業(yè)企業(yè)的實(shí)踐一線，將理論運(yùn)用于現(xiàn)實(shí)崗位，達(dá)到掌握、鞏固和提高職業(yè)技能的目的。
就業(yè)方向：
涉外高星級(jí)酒店（五星級(jí)和白金五星級(jí)）、綜合性高星級(jí)酒店（五星級(jí)和四星級(jí)酒店）以及其他星級(jí)賓館、度假村、旅游中心的各種服務(wù)與管理崗位。酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生社會(huì)需求量大，就業(yè)前景好，目前出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。
