一、培養(yǎng)目標酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)：掌握酒店服務與管理專業(yè)知識、技能，具備分析解決酒店服務、經(jīng)營、管理問題的能力，可勝任國內(nèi)外品牌酒店及相關服務業(yè)服務、督導、管理、培訓等崗位，培養(yǎng)具有信息化應用能力、可持續(xù)發(fā)展能力、國際化競爭能力的高綜合素質(zhì)的管理型人才。二、核心課程酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)：《管理學原理》、《微觀經(jīng)濟學》、《酒店財務管理》、《酒店市場營銷管理》、《酒店人力資源管理》、《酒店信息化管理》《酒店基礎知識》、《職業(yè)形象與禮儀》、《酒店前廳部督導管理》、《酒店餐飲部督導管理》、《酒店客房部督導管理》。實踐環(huán)節(jié)包括校內(nèi)實訓、校外綜合實訓、跟崗實習、頂崗實習等方面。三、可考的職業(yè)技能證書導游證、茶藝師中級、茶藝師高級
