水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，在推動海南省漁業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展的同時，對技術和人才的需求將越來越多，海洋特色明顯的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術專業(yè)畢業(yè)生將擁有很好的就業(yè)前景。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術專業(yè)注重海洋自然科學與人文科學之間的相互融合，培養(yǎng)既懂海洋自然科學，具備水產(chǎn)養(yǎng)殖與水產(chǎn)品生產(chǎn)技能，又懂海洋人文、漁業(yè)經(jīng)濟與漁政管理的復合技能型海洋人才。
1.核心課程：漁業(yè)資源與捕撈技術、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學、生物餌料培養(yǎng)技術、水產(chǎn)動物苗種生產(chǎn)技術、水產(chǎn)動物增養(yǎng)殖技術、水產(chǎn)動物病害防治技術。2.職業(yè)資格：水生動物苗種繁育工、水生動物飼養(yǎng)工、水環(huán)境監(jiān)測工、生物餌料培養(yǎng)工、水產(chǎn)動物病害防治員。3.就業(yè)崗位：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術員、水產(chǎn)餌料培養(yǎng)技術員、水產(chǎn)苗種繁育技術人員、水產(chǎn)飼料營銷與技術服務人員、漁藥企業(yè)營銷與技術服務人員、水產(chǎn)工作站技術指導人員、水族館技術服務人員、城郊游釣樂園營銷與技術服務人員。
