學(xué)生投票人數(shù):46人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 65% |
四星 | 21% |
三星 | 10% |
二星 | 0% |
一星 | 4% |
學(xué)生投票人數(shù):56人
辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
五星 | 58% |
四星 | 17% |
三星 | 17% |
二星 | 0% |
一星 | 8% |
學(xué)生投票人數(shù):43人
教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
五星 | 59% |
四星 | 25% |
三星 | 14% |
二星 | 0% |
一星 | 2% |
學(xué)生投票人數(shù):40人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 49% |
四星 | 32% |
三星 | 5% |
二星 | 12% |
一星 | 2% |
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)主要課程:烹調(diào)工藝學(xué)、中國飲食文化概論、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、餐飲管理實(shí)務(wù)、餐飲市場(chǎng)營銷、宴席設(shè)計(jì)、現(xiàn)代廚房管理、食品雕刻、面點(diǎn)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝制作、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、徽菜制作、江蘇菜制作、四川菜制作、山東菜制作、廣東菜制作、調(diào)酒技術(shù)、大學(xué)英語、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)等課程。
相關(guān)證書:經(jīng)考核合格,學(xué)生可獲得計(jì)算機(jī)、英語等級(jí)證書,還可以獲得中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、營養(yǎng)師、餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、調(diào)酒師等多種國家職業(yè)資格證書。
就業(yè)方向:學(xué)生畢業(yè)后可到大中型酒店、大型超市、快餐連鎖企業(yè)和其它餐飲企業(yè),從事專業(yè)技術(shù)和管理、菜肴新品種開發(fā)、員工培訓(xùn),以及到大中專院校、大型集團(tuán)、政府機(jī)構(gòu)從事后勤管理等工作;也可到職校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)從事相關(guān)專業(yè)的教育工作。英語較好的學(xué)生可推薦到國外餐飲企業(yè)工作。