茶樹栽培與茶葉加工是中國(guó)高等職業(yè)院校開設(shè)的3年制(高職專科)專業(yè),屬于財(cái)經(jīng)商貿(mào)大類市場(chǎng)營(yíng)銷類,培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和創(chuàng)業(yè)精神,掌握現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)、加工、質(zhì)量檢驗(yàn)、市場(chǎng)營(yíng)銷與管理、茶文化傳播的基本理論和實(shí)踐技能,勝任茶葉生產(chǎn)加工、基地建設(shè)、經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量檢驗(yàn)、市場(chǎng)營(yíng)銷、茶文化傳播崗位,適應(yīng)茶葉行業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)高技能人才,與本科院校茶學(xué)專業(yè)接續(xù)