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2025年楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品智能加工技術(shù)專業(yè)

摘要: 楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品智能加工技術(shù)專業(yè)是一個(gè)很好的專業(yè),本頁面將展示楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對(duì)食品智能加工技術(shù)專業(yè)的真實(shí)評(píng)價(jià),包含綜合滿意度、就業(yè)滿意度等。

一、楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品智能加工技術(shù)專業(yè)怎么樣?

主干課程食品機(jī)械與設(shè)備及其實(shí)訓(xùn)、焙烤食品加工技術(shù)及其實(shí)訓(xùn)、乳品加工技術(shù)及其實(shí)訓(xùn)、果蔬加工技術(shù)及其實(shí)訓(xùn)、食品檢驗(yàn)與分析及其實(shí)訓(xùn)、發(fā)酵食品加工技術(shù)與實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)。專業(yè)簡介食品生物技術(shù)專業(yè)是由我院與比利時(shí)國外教育計(jì)劃協(xié)會(huì)(VVOB)在開展食品加工合作項(xiàng)目基礎(chǔ)上于1997年創(chuàng)辦的,期間多名比利時(shí)食品專家任教食品生物技術(shù)專業(yè),傳授國際先進(jìn)食品技術(shù),該專業(yè)也是陜西省乃至中國西部地區(qū)第一個(gè)開設(shè)的高職食品專業(yè)。專業(yè)創(chuàng)辦至今,食品生物技術(shù)專業(yè)以教學(xué)為中心,積極開展食品領(lǐng)域科研、培訓(xùn)、技術(shù)交流等項(xiàng)目建設(shè),取得了豐碩的成果,多次受到國家領(lǐng)導(dǎo)人參觀指導(dǎo),多次參與國際同類院校交流互訪,多次承擔(dān)國家重要建設(shè)項(xiàng)目(目前正承擔(dān)國家食品加工技術(shù)專業(yè)資源庫項(xiàng)目建設(shè)任務(wù))。隨著社會(huì)對(duì)食品行業(yè)的日益關(guān)注,國家對(duì)食品行業(yè)的日益重視,食品生物技術(shù)專業(yè)辦學(xué)規(guī)模也日益壯大,目前食品生物技術(shù)專業(yè)已畢業(yè)學(xué)生上千人,擁有建筑面積380m2、設(shè)備投資500余萬元的現(xiàn)代化校內(nèi)實(shí)訓(xùn)區(qū)一個(gè),三十多個(gè)校外集實(shí)訓(xùn)、就業(yè)一體的大型食品企業(yè)協(xié)議基地,為就讀的廣大莘莘學(xué)子提供了能力培養(yǎng)和就業(yè)保障。就業(yè)面向及主要單位就業(yè)面向:國家食品藥品檢驗(yàn)監(jiān)督崗位、高等職業(yè)院校從事教師崗位、企事業(yè)或培訓(xùn)單位從事專業(yè)培訓(xùn)崗位、大型食品企業(yè)相關(guān)管理崗位、大型食品企業(yè)技術(shù)研發(fā)崗位、大型食品企業(yè)生產(chǎn)崗位、大型食品企業(yè)產(chǎn)品營銷崗位等。主要就業(yè)單位:北京匯源果汁楊凌分公司、雨潤集團(tuán)、國際環(huán)球園藝楊凌分公司、伊利乳業(yè)、蒙牛乳業(yè)、米旗食品西安分公司、珠海華豐集團(tuán)陜西分公司、旺旺集團(tuán)等。職業(yè)發(fā)展中小型企業(yè)的“食品工程技術(shù)人員”,如技術(shù)員(1年~3年)、工程師(5年~8年);“管理(工業(yè))工程技術(shù)人員”,如車間主任(3年~5年)、部門主管(5年~8年)等;食品檢驗(yàn)人員,如食品檢驗(yàn)工(高級(jí)工)(1年~2年)、食品檢驗(yàn)工(技師)(3年~5年);食品產(chǎn)業(yè)鏈“食品質(zhì)量安全管理人員”,如食品安全師(助理)(1年~3年)、食品安全師(中級(jí))(5年~8年),如質(zhì)量工程師(初級(jí))(1年~3年)、質(zhì)量工程師(中級(jí))(5年~8年)等。