食品加工技術專業(yè)主干課程：糧油食品貯藏加工、園藝產品貯運、果蔬產品加工、蛋與蛋制品加工、乳制品加工、食品檢驗、發(fā)酵食品加工、飲料加工、市場營銷、食品質量管理等。就業(yè)方向：在食品生產加工、園藝產品儲運、園藝產品營銷、食品檢驗、糧油質量檢驗等崗位，從事食品加工企業(yè)生產加工、設備操作、技術管理與品質控制等崗位工作。
