學生投票人數：12人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 68% |
| 四星 | 8% |
| 三星 | 8% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 16% |
學生投票人數：14人
| 辦學條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 51% |
| 四星 | 14% |
| 三星 | 14% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 21% |
學生投票人數：9人
| 教學質量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 56% |
| 四星 | 11% |
| 三星 | 11% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 22% |
學生投票人數：9人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 34% |
| 四星 | 11% |
| 三星 | 22% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 33% |
【專業(yè)特色】本專業(yè)現有在校生264人，是最具自主創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢的專業(yè)，具有較高的技術性和藝術性，技能應用范圍廣，社會需求量大，學生就業(yè)率高，發(fā)展前景廣闊。本專業(yè)建設處于省內領先水平，主持制定山東省教育廳中西面點工藝專業(yè)教學指導方案、建設教育部《烹飪原料知識》教學資源庫、承擔山東風味面點技藝傳承與創(chuàng)新平臺建設任務?！竞诵恼n程】中式面點基礎知識與基本功訓練、西式面點基礎知識與基本功訓練、山東風味面點、中國風味面點、西式面點裝飾工藝、西式面點制作工藝、宴會策劃、菜點開發(fā)與創(chuàng)新、面塑工藝、宴席面點設計與制作等。【培養(yǎng)方向】本專業(yè)面向現代酒店、餐飲行業(yè)生產、管理、服務一線，培養(yǎng)掌握本專業(yè)所必需的烹飪原料、現代廚房管理、中西飲食文化、食品營養(yǎng)與安全、非物質文化遺產等專業(yè)理論知識，具有較強的中西面點生產制作、開發(fā)創(chuàng)新、營銷管理及餐飲成本控制等能力的復合型技術技能人才。學生可面向高星級酒店、著名餐飲名店、餐飲品牌連鎖企業(yè)、專業(yè)烘焙企業(yè)、職業(yè)學校等企事業(yè)單位，從事面點生產與管理、技術推廣、面點教學等工作或自主創(chuàng)業(yè)。
