綠色食品生產(chǎn)技術(shù)【培養(yǎng)目標(biāo)】本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備綠色食品生產(chǎn)與加工、綠色食品分析與檢測(cè)、綠色食品質(zhì)量管理和綠色食品營(yíng)銷(xiāo)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)與基本技能，適應(yīng)綠色食品產(chǎn)地規(guī)劃、生產(chǎn)指導(dǎo)、綠標(biāo)申報(bào)、貯藏加工、質(zhì)量監(jiān)督、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)等工作需要的高素質(zhì)技術(shù)技能人才?！局鞲烧n程】果蔬采后生理與處理、綠色食品加工、綠色食品質(zhì)量分析與檢測(cè)、食品安全控制、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代儀器分析等?！揪蜆I(yè)崗位】食品安全質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén)（質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)）監(jiān)督檢驗(yàn)崗位、綠色食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)的管理崗位、農(nóng)產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)及質(zhì)控崗位、連鎖超市等食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量監(jiān)控崗位、綠色食品原料生產(chǎn)基地技術(shù)崗位、綠色食品的營(yíng)銷(xiāo)與開(kāi)發(fā)崗位、營(yíng)養(yǎng)咨詢和營(yíng)養(yǎng)配餐等相關(guān)崗位工作。
