專業(yè)是國內(nèi)新興緊缺專業(yè)之一?，F(xiàn)有專任教師8人，其中高級(jí)職稱3人?，F(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流研究所，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流實(shí)訓(xùn)室。專業(yè)培養(yǎng)掌握冷鏈物流管理、冷鏈物流工程與設(shè)計(jì)、食品貯藏與保鮮等知識(shí)，具有較強(qiáng)的冷鏈物流業(yè)務(wù)處理能力、管理能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
