培養(yǎng)目標(biāo)：面向旅行社導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、接待、外聯(lián)以及旅游景區(qū)、酒店管理等崗位，培養(yǎng)掌握旅游行業(yè)管理基本知識(shí)和服務(wù)的基本技能，具備一定的管理能力，能夠勝任旅游管理、旅游產(chǎn)品推廣、旅行社管理等崗位的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。主要課程：旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、旅游資源學(xué)、旅游法規(guī)、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理、旅游飯店管理理論、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店客房管理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理等?？煽既?guó)家級(jí)導(dǎo)游員證書(shū)及相關(guān)計(jì)算機(jī)等級(jí)證書(shū)。就業(yè)方向：畢業(yè)生可在旅行社、旅游景區(qū)、餐飲企業(yè)、星級(jí)酒店等從事導(dǎo)游、接待、計(jì)調(diào)、講解、前臺(tái)服務(wù)、餐飲管理、旅游產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)等工作。
