學(xué)生投票人數(shù)：53人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 53% |
| 四星 | 37% |
| 三星 | 9% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 1% |
學(xué)生投票人數(shù)：53人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 55% |
| 四星 | 28% |
| 三星 | 13% |
| 二星 | 1% |
| 一星 | 3% |
學(xué)生投票人數(shù)：48人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 55% |
| 四星 | 27% |
| 三星 | 10% |
| 二星 | 4% |
| 一星 | 4% |
學(xué)生投票人數(shù)：48人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 49% |
| 四星 | 37% |
| 三星 | 8% |
| 二星 | 4% |
| 一星 | 2% |
酒店管理專業(yè)（被江西省教育廳授予“江西省高校特色專業(yè)”）
全球經(jīng)濟(jì)一體化使中國的國際性經(jīng)貿(mào)活動(dòng)大量增加，使中國酒店業(yè)從中獲得了蓬勃發(fā)展。據(jù)世界旅游組織最新的展望研究報(bào)告稱，到2020年，中國將成為世界旅游的一個(gè)主要目的地和客源國，入境游客將由現(xiàn)在的7000萬人次/年增加到1億7300萬人次/年，這意味著中國旅游酒店業(yè)對(duì)國際化、高水平的旅游酒店人才的需求將尤為緊迫！據(jù)國家旅游局稱，中國的星級(jí)酒店規(guī)模迅速擴(kuò)張。截至2006年底，全國星級(jí)飯店總數(shù)已達(dá)13，378家，同比增長(zhǎng)11.26%。其中五星級(jí)酒店298家，四星級(jí)飯店1，400家，三星級(jí)飯店4，993家，二星級(jí)飯店6，027家，一星級(jí)飯店660家。截止2008年底，世界37個(gè)國際飯店管理集團(tuán)的60個(gè)飯店品牌已悉數(shù)進(jìn)入中國，共管理著502家飯店。未來幾年，國際飯店管理集團(tuán)管理的飯店數(shù)量還將迅速增加。
國家旅游局表示，全國高檔飯店建設(shè)高峰已經(jīng)到來。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國在建、待建高檔飯店總計(jì)已達(dá)1，107家，遍布全國各地。預(yù)計(jì)到2010年，高級(jí)酒店管理人才將成為職場(chǎng)上炙手可熱的高薪階層。酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對(duì)人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國際化酒店管理人才。
該專業(yè)師資實(shí)力、實(shí)習(xí)基地以及區(qū)域影響已有十幾年的沉淀和積累，目前，該專業(yè)與深圳凱賓斯基酒店（國際品牌五星級(jí)）、江蘇昆山希爾頓逸林酒店（國際品牌五星級(jí)）、東莞海悅花園酒店（香港品牌五星級(jí)）、東莞虎門匯源華美達(dá)酒店（國際品牌四星級(jí)）、北京長(zhǎng)白山國際酒店（五星級(jí)）、寧波恒元大酒店（五星級(jí)）、浙江嘉興世紀(jì)貴族大酒店（國家五鉆特級(jí)酒家）、深圳深航國際大酒店（五星級(jí)）等酒店企業(yè)建立了長(zhǎng)期的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)合作關(guān)系，學(xué)生在校期間有多家企業(yè)實(shí)行訂單培養(yǎng)（雙向選擇，校企合作培養(yǎng)，企業(yè)提供學(xué)習(xí)獎(jiǎng)學(xué)金及物質(zhì)鼓勵(lì)，保障就業(yè)）。
該專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生已遍布全國各大城市，如北京、廣州、深圳、上海、寧波、青島、濟(jì)南等的酒店、旅行社、流通企業(yè)、航空公司、電視臺(tái)、廣告業(yè)、外資企業(yè)等，職位有總經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等。據(jù)近年供需見面會(huì)數(shù)字顯示，畢業(yè)生與用人單位的供需比是1：10，就業(yè)率達(dá)到了100％。
主干課程:計(jì)算機(jī)應(yīng)用、酒店英語、酒店管理概論、中國飲食文化、酒店人力資源管理、酒店禮儀、酒店服務(wù)心理學(xué)、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒水與酒吧服務(wù)、酒店?duì)I銷、茶藝、餐飲技能、客房技能、形體訓(xùn)練、表達(dá)與溝通、英語聽說（外教授課）等。
專業(yè)考證:高等學(xué)校英語等級(jí)證、全國計(jì)算機(jī)等級(jí)證、全國普通話等級(jí)證、酒店餐廳服務(wù)員證、酒店客房服務(wù)員證、茶藝師證、調(diào)酒師證、中國飯店準(zhǔn)職業(yè)經(jīng)理人資格證。
就業(yè)方向:主要在各類旅游星級(jí)酒店、前廳部、客房部、餐飲部、銷售部、人力資源部、財(cái)務(wù)部等部門的基層服務(wù)和管理工作以及酒店設(shè)計(jì)、營銷、酒店專業(yè)培訓(xùn)等酒店文化傳播工作。
