學(xué)生投票人數(shù):20人
| 綜合滿意度 | 占比 |
| 五星 | 60% |
| 四星 | 20% |
| 三星 | 5% |
| 二星 | 5% |
| 一星 | 10% |
學(xué)生投票人數(shù):19人
| 辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
| 五星 | 48% |
| 四星 | 21% |
| 三星 | 0% |
| 二星 | 5% |
| 一星 | 26% |
學(xué)生投票人數(shù):16人
| 教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
| 五星 | 50% |
| 四星 | 25% |
| 三星 | 0% |
| 二星 | 0% |
| 一星 | 25% |
學(xué)生投票人數(shù):16人
| 就業(yè)滿意度 | 占比 |
| 五星 | 52% |
| 四星 | 12% |
| 三星 | 12% |
| 二星 | 6% |
| 一星 | 18% |
酒店管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握現(xiàn)代酒店管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能,從事酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)的高級(jí)管理人才與高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。
核心能力:現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理能力、酒店服務(wù)技能。
核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié):飯店管理概論、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、餐飲服務(wù)、酒水知識(shí)與酒吧管理、人力資源管理、飯店財(cái)務(wù)管理、旅游公共關(guān)系、飯店英語(yǔ)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、中西餐知識(shí)、餐飲管理與服務(wù)綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等。
就業(yè)崗位群:旅游酒店、會(huì)所及餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所管理與服務(wù)技術(shù)崗位。