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2025年鎮(zhèn)江市高等??茖W(xué)校酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)

摘要: 鎮(zhèn)江市高等??茖W(xué)校酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)是一個(gè)很好的專業(yè),本頁(yè)面將展示鎮(zhèn)江市高等??茖W(xué)校的學(xué)生對(duì)酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)的真實(shí)評(píng)價(jià),包含綜合滿意度、就業(yè)滿意度等。
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一、鎮(zhèn)江市高等??茖W(xué)校酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)怎么樣?

學(xué)制:全日制??迫?。業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)能力,具有高職教育特點(diǎn)的適合酒店、旅游管理機(jī)構(gòu)、旅行社、旅游景區(qū)或景點(diǎn)等旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)、服務(wù)與管理第一線需要的技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求:本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)酒店等旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理方面的基本知識(shí)和基本原理,受到酒店等旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、旅游服務(wù)、提高綜合素質(zhì)等方面的基本訓(xùn)練,具有酒店管理經(jīng)營(yíng)、酒店服務(wù)與管理及旅行社經(jīng)營(yíng)、旅行社服務(wù)與管理的基本技能。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和技能(證書):1.掌握本專業(yè)旅游管理基本理論、酒店服務(wù)與管理等基本知識(shí)等基本知識(shí)和基本技能;獲酒店客房中級(jí)服務(wù)師證書或酒店餐飲中級(jí)服務(wù)師證書。

2.熟悉旅行社管理的基本知識(shí)和技能,掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)和技能;獲國(guó)家導(dǎo)游員資格證書。

3.江蘇省計(jì)算機(jī)信息技術(shù)(一級(jí)B)證書;4.英語(yǔ)應(yīng)用能力等級(jí)證書;主要課程:旅游學(xué)概論、賓館管理、賓館財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、旅游資源學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)。

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié):酒店管理課程實(shí)習(xí)、酒店服務(wù)技能培訓(xùn)、酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等。