摘要： 長垣烹飪職業(yè)技術學院食品智能加工技術專業(yè)是一個很好的專業(yè)，本頁面將展示長垣烹飪職業(yè)技術學院的學生對食品智能加工技術專業(yè)的真實評價，包含綜合滿意度、就業(yè)滿意度等。
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握現(xiàn)代食品加工技術的最新理論，具有食品加工技術、食品檢驗技術、新產品、新工藝的研究與開發(fā)等方面的專業(yè)知識，能從事食品生產技術管理、產品開發(fā)、工程設計等工作的高等級技術應用型人才。主干課程：食品工程原理、食品生物化學、食品工廠設計、食品加工原理。實踐課程：畜產品加工技術、果蔬貯藏加工工藝技術、食品分析與檢驗技術特色課程：飲食保健理論、功能性食品、食品微生物學
