就業(yè)方向:
學(xué)生畢業(yè)后可從事各類酒店、賓館管理、咨詢、會展等工作;從事酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待和客房服務(wù)工作;從事酒店、賓館的市場調(diào)查、情報、信息服務(wù)等工作。
主要課程:
《酒店管理概論》、《酒店前廳客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、《酒店營銷學(xué)》、《酒店人力資源管理》、《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店財務(wù)管理》、《宴會組織與設(shè)計》、《酒店專業(yè)英語》、《商務(wù)禮儀》、《公共關(guān)系學(xué)》《管理心理學(xué)》等課程等內(nèi)容.