摘要: 德州職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲智能管理專業(yè)是一個很好的專業(yè),本頁面將展示德州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對餐飲智能管理專業(yè)的真實評價,包含綜合滿意度、就業(yè)滿意度等。
專業(yè)培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識和服務(wù)技能,從事餐飲業(yè)經(jīng)營管理和服務(wù)的高級管理人才與高級應(yīng)用性專門人才。專業(yè)核心課程:飯店管理概論、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店餐飲營銷、酒水知識與酒吧管理、廚房設(shè)計與管理、公共關(guān)系等。就業(yè)面向:旅游飯店餐飲部、社會餐飲業(yè)的餐飲管理與服務(wù)技術(shù)崗位。