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2025年上海濟光職業(yè)技術學院酒店管理與數字化運營專業(yè)

摘要: 上海濟光職業(yè)技術學院酒店管理與數字化運營專業(yè)是一個很好的專業(yè),本頁面將展示上海濟光職業(yè)技術學院的學生對酒店管理與數字化運營專業(yè)的真實評價,包含綜合滿意度、就業(yè)滿意度等。
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一、上海濟光職業(yè)技術學院酒店管理與數字化運營專業(yè)怎么樣?

培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)擁有較強的酒店接待與現場管理能力、數字化運營能力、開拓創(chuàng)新能力,并具有國際視野,具備在跨文化環(huán)境中工作的高素質技術技能人才。畢業(yè)生能夠勝任國際品牌酒店的前廳、餐飲、客房、預訂、銷售、行政、財務、人事、采購等部門的工作。

專業(yè)特色:通過與國內外一線品牌酒店合作,強調校內實訓與校外實踐相結合的培養(yǎng)模式,邀請來自于酒店行業(yè)的高級技師、高層管理人員、專家進行現場教學。開設“日語”課程進行第二外語教學,強化學生外語應用能力。學生獲得全國職業(yè)院校技能大賽“導游服務”賽項全國一等獎、二等獎;獲得上海市“星光計劃”職業(yè)院校技能大賽“酒店接待”、“餐廳服務”、“導游服務”賽項二等獎、三等獎。

就業(yè)前景:畢業(yè)生可從事酒店前臺接待、禮賓、賓客關系、餐廳接待、房務中心、行政樓層接待、銷售部、人力資源部、財務部等,以及相關旅游、會展行業(yè)的現場接待及管理崗位。畢業(yè)生工作3-5年后,能夠勝任酒店主管或副理等崗位。就業(yè)單位有衡山賓館、寶隆賓館、萬豪酒店、洲際酒店、香格里拉酒店、東航國旅、星巴克等。

主要課程:酒店管理概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店電子商務、酒店市場營銷、酒店會計實務、旅游專業(yè)英語、酒店情景英語、日語會話、酒水與調酒技術、茶藝等。

資格證書:大學英語等級證書、計算機一級證書、“1+X”前廳運營管理、“1+X”餐飲服務管理、酒店外語(英語、日語)、咖啡制作等資格證書。