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2025年長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)

摘要: 長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)是一個很好的專業(yè),本頁面將展示長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對食品生物技術(shù)專業(yè)的真實評價,包含綜合滿意度、就業(yè)滿意度等。

一、長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)好不好?

綜合滿意度:4.4分

學(xué)生投票人數(shù):71人

綜合滿意度 占比
五星 59%
四星 33%
三星 5%
二星 1%
一星 2%
辦學(xué)條件滿意度:4.4分

學(xué)生投票人數(shù):71人

辦學(xué)條件滿意度 占比
五星 59%
四星 31%
三星 5%
二星 1%
一星 4%
教學(xué)質(zhì)量滿意度:4.3分

學(xué)生投票人數(shù):71人

教學(xué)質(zhì)量滿意度 占比
五星 63%
四星 25%
三星 5%
二星 2%
一星 5%
就業(yè)滿意度:4.0分

學(xué)生投票人數(shù):71人

就業(yè)滿意度 占比
五星 49%
四星 25%
三星 15%
二星 4%
一星 7%

二、長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)怎么樣?

食品工藝與檢測

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)主要面向食品類生產(chǎn)企業(yè)及食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗衛(wèi)生防疫等相關(guān)部門的生產(chǎn)、檢驗等崗位,培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)工藝技術(shù)管理、生產(chǎn)全過程的檢驗檢測以及食品質(zhì)量與安全管理等工作,具有良好的職業(yè)道德、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展與適應(yīng)能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

主要課程:化學(xué)基礎(chǔ)與實驗技術(shù)、食品化學(xué)與營養(yǎng)、微生物基礎(chǔ)與實驗技術(shù)、儀器分析、乳制品生產(chǎn)技術(shù)、飲料生產(chǎn)技術(shù)、肉制品生產(chǎn)技術(shù)、焙烤食品生產(chǎn)技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品衛(wèi)生與質(zhì)量管理、畢業(yè)論文、頂崗實習(xí)。

就業(yè)方向:畢業(yè)生可在食品類生產(chǎn)企業(yè)及食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗等相關(guān)部門從事生產(chǎn)、檢驗、新產(chǎn)品開發(fā)及認(rèn)證、工藝管理及質(zhì)量與安全管理等工作。

食品加工技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)主要面向食品加工企業(yè)的生產(chǎn)操作與技術(shù)管理等崗位,培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)加工、設(shè)備維護、貯存與銷售、工藝技術(shù)管理及質(zhì)量檢驗等工作,具有良好的職業(yè)道德、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展與適應(yīng)能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

主要課程:化學(xué)基礎(chǔ)與實驗技術(shù)、分析化學(xué)、實用電工技術(shù)、食品化學(xué)與營養(yǎng)、微生物基礎(chǔ)與實驗技術(shù)、化工制圖、食品生產(chǎn)單元操作、食品生產(chǎn)安全與管理、食品加工機械、乳制品生產(chǎn)技術(shù)、飲料生產(chǎn)技術(shù)、焙烤制品生產(chǎn)技術(shù)、肉制品生產(chǎn)技術(shù)、食品品控技術(shù)、食品貯存與銷售、畢業(yè)論文、頂崗實習(xí)。

就業(yè)方向:畢業(yè)生可在食品類相關(guān)企業(yè)從事生產(chǎn)、檢驗、銷售、工藝技術(shù)管理及設(shè)備管理等工作。

食品生物技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)主要面向大、中型食品發(fā)酵生產(chǎn)企業(yè)、糧食加工企業(yè)等相關(guān)部門,培養(yǎng)能從事生產(chǎn)操作、工藝管理、產(chǎn)品分析檢驗及質(zhì)量管理等工作,具有良好的職業(yè)道德、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展與適應(yīng)能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

主要課程:化學(xué)基礎(chǔ)與實驗技術(shù)、分析化學(xué)、化工制圖、生化與微生物基礎(chǔ)、食品生產(chǎn)單元操作、食品生產(chǎn)安全與管理、有機酸生產(chǎn)技術(shù)、玉米淀粉生產(chǎn)、淀粉糖生產(chǎn)、發(fā)酵乳制品生產(chǎn)、啤酒生產(chǎn)技術(shù)、食品品控技術(shù)、現(xiàn)代生物技術(shù)、發(fā)酵產(chǎn)品綜合實訓(xùn)、畢業(yè)論文、頂崗實習(xí)。

就業(yè)方向:畢業(yè)生可在相關(guān)企業(yè)從事生產(chǎn)、品控、銷售、工藝管理及質(zhì)量管理等工作。

食品生物技術(shù)(玉米深加工方向)

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)主要面向玉米深加工企業(yè)的生產(chǎn)、品控等崗位,培養(yǎng)能在玉米深加工企業(yè)從事玉米淀粉、淀粉糖等產(chǎn)品的生產(chǎn)操作、檢驗等工作,具有良好的職業(yè)道德、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展與適應(yīng)能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

主要課程:化學(xué)基礎(chǔ)與實驗技術(shù)、化工制圖、生化與微生物基礎(chǔ)、食品生產(chǎn)單元操作、分析化學(xué)、機械基礎(chǔ)、實用電工技術(shù)、食品生產(chǎn)安全與管理、玉米淀粉生產(chǎn)、淀粉糖生產(chǎn)、賴氨酸生產(chǎn)、有機酸生產(chǎn)、食品品控技術(shù)、食品專業(yè)英語、現(xiàn)代食品生物技術(shù)、玉米淀粉工藝計算、麥芽糖生產(chǎn)實訓(xùn)、畢業(yè)論文、頂崗實習(xí)。

就業(yè)方向:畢業(yè)生可在訂單企業(yè)【中糧生化能源股份有限公司各所屬公司、大成玉米實業(yè)公司】及其它玉米深加工企業(yè)從事生產(chǎn)、品控、銷售、工藝管理及質(zhì)量管理等工作。

食品生物技術(shù)(啤酒釀造方向)

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)主要面向啤酒生產(chǎn)、品控等崗位,培養(yǎng)能在啤酒生產(chǎn)企業(yè)從事啤酒生產(chǎn)操作、檢驗等工作,具有良好的職業(yè)道德、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展與適應(yīng)能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

主要課程:化學(xué)基礎(chǔ)與實驗技術(shù)、化工制圖、實用電工技術(shù)、生化與微生物基礎(chǔ)、食品生產(chǎn)單元操作、機械基礎(chǔ)、分析化學(xué)、食品生產(chǎn)安全與管理、啤酒生產(chǎn)技術(shù)、啤酒品控技術(shù)、啤酒生產(chǎn)設(shè)備、食品專業(yè)英語、化工儀表及自動化、現(xiàn)代食品生物技術(shù)、啤酒工藝計算、啤酒釀造工技能實訓(xùn)、啤酒生產(chǎn)設(shè)計、畢業(yè)論文、頂崗實習(xí)。

就業(yè)方向:畢業(yè)生可在訂單企業(yè)【華潤雪花啤酒(中國)有限公司所屬各公司】及相關(guān)啤酒生產(chǎn)企業(yè)從事生產(chǎn)操作、品控、工藝管理及質(zhì)量管理等工作。