本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德、敬業(yè)精神、服務意識和創(chuàng)新意識等素質要求，掌握園藝植物生產、管理、經營等基本知識，具備園藝植物栽培、養(yǎng)護管理、組織生產與技術文本撰寫、園藝設施、機械使用與維護及市場營銷能力，從事園藝植物栽培、養(yǎng)護、育種及良種繁育、應用性試驗、科技開發(fā)和農業(yè)技術推廣等工作的高素質技術技能人才。主要面向園藝產品生產、加工與經營企業(yè)，在園藝產品生產管理、園藝產品質量控制和加工、園藝產品經營管理和銷售崗位群，從事園藝產品生產、種苗繁育、田間生產試驗、園藝產品儲運加工、園藝及農資產品銷售等工作。核心課程花卉栽培、果樹栽培、蔬菜栽培、園藝植物病蟲害防治、園藝產品貯藏與加工等。
