1、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識、滿足旅游行業(yè)需求的綜合型人才。培養(yǎng)學(xué)生在具有旅游知識的基礎(chǔ)上，同時具備從事旅行社前臺接待、導(dǎo)游服務(wù)、計劃調(diào)度、市場開發(fā)等工作的能力，使學(xué)生成為具備良好的職業(yè)道德和較強的專業(yè)素質(zhì)的應(yīng)用性人才。
2、主要課程本專業(yè)課程由三部分組成，包括專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)技能課和專業(yè)核心課。主要包括的科目有旅游學(xué)概論、飯店管理概論、旅游心理學(xué)、中外民俗、旅游專業(yè)英語、旅行社經(jīng)營與管理、餐飲服務(wù)與管理、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)、前廳客房服務(wù)與管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、專業(yè)禮儀、餐飲服務(wù)實訓(xùn)、客房服務(wù)實訓(xùn)等。
3、就業(yè)崗位旅行社導(dǎo)游服務(wù)、景區(qū)景點講解及旅行社計調(diào)等。
4、職業(yè)拓展旅行社服務(wù)與管理崗位、銷售、前臺等以及旅游相關(guān)行業(yè)的其他崗位，包括酒店、茶社及旅游公司的基礎(chǔ)崗位和管理崗位等。
5、考取能力證書全國導(dǎo)游人員資格證、普通話等級證書、茶藝師證書等。
