旅游管理（旅行社經(jīng)營管理方向）學歷層次：?？茖I(yè)代碼：640101學制：二年培養(yǎng)目標：旅游管理專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，具備現(xiàn)代旅游管理的基本知識、現(xiàn)代飯店管理的基本知識，掌握旅行社經(jīng)營管理、飯店管理的基本技能技巧，熟悉導游和領隊業(yè)務、熟練操作前廳、客房、餐飲和康樂部業(yè)務，能適應我國社會主義市場經(jīng)濟和旅游業(yè)、飯店業(yè)發(fā)展需要，在旅行社、飯店、旅游行政管理部門、旅游景區(qū)及其他旅游業(yè)相關企事業(yè)單位從事第一線管理、服務的高端應用型技能人才。主干課程：導游業(yè)務、旅行社經(jīng)營管理、旅游學概論、客源國概況、旅游心理學、旅游法規(guī)、導游基礎知識、河南旅游基礎、飯店管理概論、前廳與客房綜合實訓、中西餐飲綜合實訓、景區(qū)策劃與管理、會展管理、中國飲食文化等。專業(yè)特色：本專業(yè)為校級特色專業(yè)，擁有一個旅游工作室，7家實習和就業(yè)基地，以拓展學生的實踐能力，一次性就業(yè)率達96.8%。在十余年的建設和改革基礎上，從2010年開始進行了基于工作過程的“工學結合”的新課程改革，確立了學校與行業(yè)協(xié)作的“以教學為共同中心”的校企合作方式的人才培養(yǎng)模式，學院與商丘市多家旅行社簽訂了就業(yè)實習基地協(xié)議書，為各大旅行社進行訂單式人才培養(yǎng)。另外，學院還與永城漢文化旅游區(qū)簽訂了實習就業(yè)協(xié)議，保證了學生在學習過程中的實踐體驗需求，從而形成了以旅行社和導游方向為主，以酒店管理培訓為輔的雙向式的特色成才機制，學生畢業(yè)時持有導游資格證書。真可以說是一證在手，游遍祖國美景山川！就業(yè)前景：本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景廣闊，可從事旅行社、星級酒店、旅游管理咨詢公司、旅游營銷策劃機構、旅游景區(qū)、主題公園、旅游電子商務等企業(yè)的服務與管理工作。其中旅行社導游員、計調(diào)員、接待員、酒店前臺接待員、餐飲服務員在初次就業(yè)崗位中所占比例占總體就業(yè)率的96.3%。多年來，我校旅游管理專業(yè)在長江三角洲、珠江三角洲地區(qū)開辟有多家實習及就業(yè)基地；在中原經(jīng)濟區(qū)的核心地帶鄭州等城市有多家旅游企業(yè)合作，如：鄭州祥記燕鮑翅酒店管理有限公司、金悅利灣酒店管理有限公司、康輝旅行社、天馬旅行社、花木蘭旅行社、永城芒碭山漢文化旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)等。通過頂崗實習、實習轉(zhuǎn)就業(yè)的方式，實現(xiàn)了大多數(shù)畢業(yè)生在本專業(yè)所對應的崗位（群）工作的就業(yè)目標。有關業(yè)內(nèi)專家認為，我國旅游就業(yè)前景廣闊，旅游就業(yè)存在十大增長點。即：新型住宿接待業(yè)、特色餐飲業(yè)、旅游景區(qū)景點開發(fā)、旅游商品生產(chǎn)與銷售、旅游農(nóng)業(yè)、旅游工業(yè)、旅游新興服務業(yè)、旅游文化娛樂業(yè)、旅游交通運輸業(yè)、旅游勞務輸出十個方面，這些領域就業(yè)增長快、潛力大、帶動性強，而且能充分利用市場機制加快發(fā)展。就業(yè)方向：旅行社、星級酒店、旅游管理咨詢公司、旅游營銷策劃機構、旅游景區(qū)、主題公園、旅游電子商務等企業(yè)的服務與管理工作。
