學生投票人數(shù):33人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 34% |
四星 | 12% |
三星 | 30% |
二星 | 12% |
一星 | 12% |
學生投票人數(shù):35人
辦學條件滿意度 | 占比 |
五星 | 32% |
四星 | 20% |
三星 | 17% |
二星 | 20% |
一星 | 11% |
學生投票人數(shù):32人
教學質(zhì)量滿意度 | 占比 |
五星 | 39% |
四星 | 25% |
三星 | 12% |
二星 | 15% |
一星 | 9% |
學生投票人數(shù):33人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 31% |
四星 | 27% |
三星 | 24% |
二星 | 6% |
一星 | 12% |
一、培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)政治上堅持四項基本原則,既有愛崗敬業(yè)、遵紀守法、團結合作的品德,又有扎實的專業(yè)基礎知識,具有開拓進取精神,德、智、體全面發(fā)展,適應星級酒店業(yè)發(fā)展需要,熟悉現(xiàn)代星級酒店經(jīng)營管理方法和手段,并有較強的實踐能力和應變能力,能夠勝任酒店業(yè)的工作需求,成為經(jīng)營管理和實際操作的管理人員和業(yè)務精英等應用型人才。
二、專業(yè)基本要求
1.熱愛社會主義祖國,擁護中國共產(chǎn)黨的領導,熱愛本職工作,追求真理,具有遠大理想、高尚品質(zhì)和實事求是、勤奮創(chuàng)新的科學精神,具有為國家富強而奮斗的職業(yè)意識,成為自覺為社會主義現(xiàn)代化服務的人才。
2.樹立科學世界觀和為人民服務的人生觀,掌握馬克思列寧主義、毛澤東思想的基本原理,掌握建設有中國特色的社會主義理論和“三個代表”的重要思想,了解我國基本國情,能理論聯(lián)系實際,實事求是地解決實際問題。
2、掌握旅游管理學科的基本理論、基本知識及定性、定量分析方法;
3、有運用酒店管理理論分析和解決問題的基本能力;
4、熟悉我國關于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策法規(guī)及發(fā)展動態(tài);
5、掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有一定科學研究能力。
三、主干學科:酒店管理。
四、、核心課程:
《酒店英語》、《酒店公共關系》、《旅游學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、《康樂服務與管理》、《酒店營銷學》、《酒店財務管理》、《酒店人力資源管理》、《現(xiàn)代酒店管理》、《食品衛(wèi)生與營養(yǎng)》、《宴會組織與設計》、《管理學原理》等。
五、就業(yè)方向:
畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作
六、可選擇報考的證書:
全國導游資格證,飯店餐廳,客房中高級服務師資格證,旅行社、酒店經(jīng)理資格證書。
七、修業(yè)年限與授予學位
修業(yè)年限為三年。學生所學全部課程達到相應的要求,符合學院畢業(yè)規(guī)定即可畢業(yè)。
五、就業(yè)方向:
會展公司及場館、貿(mào)易集團及相關企事業(yè)單位從事組織、設計、營銷、管理等工作