植物科學與技術（學制四年授予農(nóng)學學士學位）培養(yǎng)目標：掌握優(yōu)質、高效現(xiàn)代作物栽培學、作物遺傳育種、作物病蟲害診斷與防治學、種子繁育與經(jīng)營管理等植物科學與技術專業(yè)的基礎知識、理論與技能，培養(yǎng)能夠運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技知識指導農(nóng)業(yè)科技生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、農(nóng)業(yè)生態(tài)園建設與管理、農(nóng)業(yè)新技術示范推廣和生產(chǎn)經(jīng)營等應用型高級新品種培育專業(yè)技術人才。主要課程：植物學，植物生理學，土壤肥料學，作物遺傳學，試驗設計與統(tǒng)計，農(nóng)業(yè)生態(tài)學，作物栽培學，耕作學，作物育種學，植物保護學，種子學，農(nóng)業(yè)推廣學，農(nóng)業(yè)生態(tài)學，農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工學，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理學。就業(yè)方向：畢業(yè)生可在農(nóng)資公司、涉農(nóng)企事業(yè)單位從事農(nóng)作物生產(chǎn)、品種選育、技術開發(fā)、經(jīng)營管理及農(nóng)業(yè)科技開發(fā)及推廣等工作。也可通過全國統(tǒng)考可繼續(xù)攻讀植物分子遺傳學、作物遺傳育種學、植物生理學、作物栽培學等方向的碩士，進而攻讀博士研究生。
