學(xué)生投票人數(shù):56人
綜合滿意度 | 占比 |
五星 | 72% |
四星 | 14% |
三星 | 8% |
二星 | 3% |
一星 | 3% |
學(xué)生投票人數(shù):59人
辦學(xué)條件滿意度 | 占比 |
五星 | 69% |
四星 | 10% |
三星 | 11% |
二星 | 5% |
一星 | 5% |
學(xué)生投票人數(shù):53人
教學(xué)質(zhì)量滿意度 | 占比 |
五星 | 64% |
四星 | 15% |
三星 | 11% |
二星 | 7% |
一星 | 3% |
學(xué)生投票人數(shù):32人
就業(yè)滿意度 | 占比 |
五星 | 61% |
四星 | 9% |
三星 | 12% |
二星 | 6% |
一星 | 12% |
食品科學(xué)與工程專業(yè)(本科),學(xué)制四年,授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)適應(yīng)我國社會主義建設(shè)需要的德、智、體、美全面發(fā)展,系統(tǒng)掌握食品科學(xué)與工程領(lǐng)域的基本知識和基本技能,能在食品的生產(chǎn)、加工、流通及相關(guān)的教育、研究、衛(wèi)生監(jiān)督、安全管理等部門從事食品或相關(guān)產(chǎn)品的科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、工程設(shè)計、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、檢驗檢疫、教育教學(xué)等方面工作,具有寬廣知識面、多領(lǐng)域適應(yīng)能力的高級專門人才。
主要課程:高等數(shù)學(xué)、無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、食品化學(xué)、食品工程原理、食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、畜產(chǎn)品工藝學(xué)、軟飲料工藝學(xué)、果蔬貯藏與加工工藝學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品分析與檢驗、食品工廠設(shè)計等。
就業(yè)方向:在食品的生產(chǎn)、加工、流通及相關(guān)的教育、研究、衛(wèi)生監(jiān)督、安全管理等部門從事食品或相關(guān)產(chǎn)品的科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、工程設(shè)計、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品銷售、檢驗檢疫、教育教學(xué)等方面工作。