本專業(yè)基于行業(yè)和地方經(jīng)濟的需求，同時對標“國家職業(yè)教育改革”要求的素養(yǎng)與技能，創(chuàng)設(shè)“普通班”、“精英管家班”及“未來領(lǐng)袖班”三大專項課程包的教學模式，并踐行“1+X”的教學理念，使學生一專多能、內(nèi)外兼修。
本專業(yè)學生畢業(yè)后可進入國際酒店、餐飲連鎖企業(yè)、中國鐵路集團、國際游輪及其他相關(guān)企事業(yè)單位，從事酒店、餐飲服務(wù)與經(jīng)營、公關(guān)接待、高鐵動車或國際游輪乘務(wù)等各項工作。
